انبه در بازار امروز یکی از محبوب ترین میوه ها در هند است که در فصل تابستان در دسترس است. این میوه آبدار و معطر از درخت همیشه سبز Mangifera Indica است.
میوه از یک پوست بیرونی و یک بخش خوراکی گوشتی تشکیل شده است که یک دانه را در بر می گیرد. انبه آبدار و خوشمزه که به عنوان “سلطان میوه ها” شناخته می شود، میوه ای استوایی است که دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی است.
انبه‌های شیرین و خامه‌ای به دلیل فواید بی‌شمار سلامتی و همچنین طعم معطر، در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارند. بسته به کشور یا منطقه کشت، انبه با نام های مانگو، مانگا و انبه نیز شناخته می شود.
رنگ میوه نقش عمده ای در تمایز بین انبه رسیده و نارس دارد. انبه کاملا رسیده در تماس کمی نرم است و بوی شیرین و غنی می دهد. هنگام انتخاب انبه از فروشگاه مواد غذایی، کارشناسان می گویند که همیشه انبه را بر اساس لمس و عطر انتخاب کنید.
در ادامه، در این پست درباره فواید سلامتی انبه، ارزش غذایی و حقایق آن و همچنین بهترین راه‌های مصرف میوه‌های استوایی صحبت خواهیم کرد.
ارزش غذایی انبه و کالری انبه سرشار از آنزیم هایی است که اعتقاد بر این است که تا حد زیادی برای ما مفید است. انبه منبع غنی فیبر است و مردم در طول قرن ها آن را برای کاهش انبوه، یبوست و علائم سندرم روده تحریک پذیر مصرف کرده اند.
بر اساس تحقیقی که در مجله Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety منتشر شده است، بیان شده است که آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، فیبر غذایی و ویتامین های موجود در انبه تاثیر مثبتی در از بین بردن بیماری های دژنراتیو از جمله بیماری های قلبی و برخی سرطان ها دارند.
علاوه بر این، به افرادی که فعالیت‌های سنگینی مانند بدنسازی، تمرینات HIIT یا هر فعالیت بدنی دیگری انجام می‌دهند، توصیه می‌شود که انبه بخورند، زیرا محتوای پتاسیم موجود در میوه به جبران ضررهای بدن در طول چنین فعالیت‌هایی کمک می‌کند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.